《从小爱吃的菜》

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作者:  《贝太厨房》工作室
出版社: 中国大百科全书出版社
副标题: 60道最贴心的家常菜
出版年: 2009-4
页数: 160
定价: 29.80元
装帧: 平装
ISBN: 9787500081265

内容简介  · · · · · ·

童年留下的记忆根深蒂固，长大以后走南闯北，浮云万里，虽然尝遍各地美食和海错山珍，却好像浑然不知滋味。放下筷子，小时候爱吃的菜悄然涌上心头，美好的昧道隔了十几年的时空飘来，依然鲜活生动。那些再普通不过的柴米油盐煮出来的菜，不知吃了千遍万遍，重复的滋昧早就如烙印一样刻在了心里，并且凝成一种固定的口胃，是再多再厚的时间灰尘也掩盖不掉的。

有些人注定要相识，有些人注定要相知，感谢亲爱的读者和我们相识相知。是你们的热情，让这本书在不到5年的时间里经历了13次再版。不过，允许我们不客气地说一句：请你们的热情来得更狂热些，更猛烈些，赐予我们继续前进的力量吧！

在前行的路上，我们携手北京天域北斗图书有限公司一同去发掘美食中的珍宝，为你们的美昧人生添一勺滋味加一滴鲜。

为了你们，我们乐此不疲。

目录  · · · · · ·

清新素食
2 尖椒土豆丝
4 蒜茸黄瓜
6 红烧茄子
8 四川泡菜
10 桂花糯米藕
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清新素食
2 尖椒土豆丝
4 蒜茸黄瓜
6 红烧茄子
8 四川泡菜
10 桂花糯米藕
12 老油条丝瓜
14 豉椒苦瓜
16 粉丝炒银芽
18 酸辣白菜
20 雪菜炒冬笋
22 松仁玉米
24 雪菜豆板酥
馋嘴肉食
28 火爆腰花
30 干炸丸子
32 糖醋小排
34 红烧肉
36 回锅肉
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