西式面点属于西餐吗

西式面点属于西餐吗

问答访客2025-04-06 1:16:09147A+A-

西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。

现代西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品

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  • 7条评论
  • afd2024-06-25 16:24:49
  • 这个我有
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